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美食達人 | 16th Mar 2009, 15:38 PM | 義大利料理 | (35 Reads)

到瑞士騎單車,景色美、氣溫好、單車資源豐富,還能體驗跟牛搶路,而除了上述這四個優點外,瑞士騎單車還有幾項優點例如體驗多國文化與餐飲、走訪世界遺產、搭乘高山火車親近高山湖泊、購買便宜的戶外用品等等。


《理由五》好像一次玩好幾個國家瑞士最特別的就是它是個中立國,中立的意思可以是不偏不倚,也可以是牆頭草。在國際戰爭上,瑞士不偏不倚,但在文化、語言與餐飲上,瑞士就是一株牆頭草。由於國土北接德國、西鄰法國、南接意大利、東臨奧地利,因此在瑞士這個只比台灣大一點點的小小國家裡,就總計分成德、法、義與傳統的羅曼語等區域。


語言不同之外,甚至連餐飲跟文化也都不同,在瑞士這樣一個國家裡,你騎著單車慢慢遊,就能感覺好像一下子來到法國,吃個法國料理喝杯葡萄酒,一下子又不小心闖進熱情洋溢的義大利,接著又被塞根德國豬腳;在火車看板或各地海報上,你也能看到很多國的文字同時出現、卻都在講同樣的事,那是一種多國文化融合的趣味,也讓人感覺只在瑞士,卻好像一次玩過了好多個國家。


↓圖:在瑞士騎單車。


《理由六》什麼都要分成好幾段瑞士的交通工具就跟他們的語言一樣,都要分成好幾樣、好幾段。由於鐵路運輸路線繁雜,加上山地太多且坡度各不相同,因此不管什麼交通工具都要一直換,例如你今天想到馬特洪峰,你得先走路或坐車到車站,接著搭火車,然後在中途站下車換另一班車到策馬特,接著再換纜車才能上山;如果你要到少女峰這種高峰那就更麻煩,你得換個好幾次功能各自不同的登山火車,然後回程時還可以換登山單車下坡,一路飆回城市裡。


在許多國家旅遊,台灣人都習慣上車睡覺、下車尿尿,睡覺睡得很爽,但在瑞士,往往你還來不及睡著就要被叫醒換車,而且大部分窗外景色都會美得讓人捨不得睡,其實挺累的,是很美又很累的體驗。


↓圖:瑞士騎單車景色。


《理由七》旅館與餐飲服務超優在瑞士旅遊的另一個優點,就是餐飲多樣,而且旅館與服務品質都超優。這點倒是不用多作什麼介紹或強調,因為你只要到全世界各知名的連鎖飯店集團去問問,幾乎所有最優的飯店與最優的管理階層,其學歷大多會強調出自瑞士旅館管理大學或餐飲管理學校,瑞士的旅館與餐飲,幾乎就是全世界的典範,也是所有飯店的教育中心。


↓圖:瑞士旅館與窗景。


《理由八》騎著單車走訪世界遺產整個瑞士共有9個世界遺產,包含伯恩古城區、聖加爾修道院、米斯泰爾的聖約翰本篤會修道院、伯林索納的三座城堡及防禦圍牆與堡壘、少女峰、聖喬治山、日內瓦湖區拉沃葡萄園梯田、薩多納環形地質構造區,以及阿布拉到伯尼納的鐵道文化景觀。這些世界遺產,有許多都可讓騎著單車漫遊。


↓圖:少女峰上的狗拉雪橇。


例如最適合騎單車的就是「拉沃葡萄園梯田」,這個位於日內瓦湖區旁的葡萄園座落於洛桑(Lausanne)和威薇(Vevey) 兩大旅遊勝地之間,有著日內瓦湖的風光和阿爾卑斯山景觀,佔地廣達840公頃,整個區域都是石圍牆與葡萄園梯田。騎著車在這裡,可以聞著葡萄香、感受山湖景緻與不時大批竄出的麻雀。


↓圖:瑞士拉沃葡萄園梯田。


特別的是可以邊騎車邊找酒莊試喝葡萄酒。拉沃葡萄園的農夫最愛說自己有三個太陽,一個是真正的太陽、一個是日內瓦湖倒映的太陽、另一個是石圍牆折射的太陽,三組太陽讓這邊的葡萄日照充足,也因此是瑞士最重要的葡萄酒產區,口味好,卻又價格便宜,比旁邊的法國來得更合理公道。


另外包含少女峰沿途鄉鎮,或是由圖恩湖(Lake Thun)及布里恩湖(Lake Brienz)所組成的茵特拉肯(Interlaken)等等地點,也都是非常優美的單車路徑,到瑞士騎單車,可以讓人有非常完美的單車體驗。