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美食達人 | 15th May 2012, 13:47 PM | 台東民宿 | (11 Reads)

台東/洛神花產品多樣 牛軋糖也有

2012/05/15

【聯合報/記者李蕙君/台東報導】

 

太麻里地區農會所產洛神產品多樣,最新研發的洛神元氣餅、洛神牛軋糖,口味獨特,深受歡迎。(記者李蕙君/攝影)
台東縣太麻里地區農會與在地洛神花農契作,多年來利用素有「女性紅寶石」之稱的洛神花陸續研發出各式、口感特殊的洛神花特產伴手禮,包括洛神花餅、牛軋糖、果醬、茶包、原汁等,是全台洛神花產品最多樣化的農會。

傳統中醫以洛神花作為降血壓的藥材,對女性而言,更是養身的「紅寶石」。而太麻里地區農會涵蓋的太麻里、金峰、達仁、大武4鄉盛產洛神花,其中以金峰鄉出產最為大宗,全台9成洛神花來自於此。

太麻里地區農會多年來輔導在地農民製作各種洛神花產品,以蜜餞、原汁最知名,農會本身也透過產學合作,研發出各種形式的洛神花伴手禮,果醬、酒、茶包、冰淇淋、洛神鳳梨酥等,去年更推出洛神花元氣餅、洛神花牛軋糖等。

「真的好多樣,每樣吃起來都很獨特,卻不失洛神花的風味,讚!」不少遊客造訪太麻里農會日昇之鄉會館,台中遊客王一信試吃產品時說,「每樣產品都有洛神酸甜原味,口感令人滿足」,並大批採購,小朋友更是捨不得離去。

太麻里地區農會表示,洛神花相關產品是農會主打伴手禮,為滿足顧客需求,也有3款產品合併的花旗禮盒,好康、好拿。

而太麻里地區農會對產品堅持材料絕對健康、安全,製作過程不添加任何對人體有害的化學劑,產品中美麗的紅或粉紅色,皆來自洛神花原色



全文網址: 台東/洛神花產品多樣 牛軋糖也有 - 地方美食特搜 - 玩遍台灣 - udn旅遊休閒 http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=49960#ixzz1uulCz5Qw
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台東/洛神花產品多樣 牛軋糖也有

2012/05/15

【聯合報/記者李蕙君/台東報導】

 

太麻里地區農會所產洛神產品多樣,最新研發的洛神元氣餅、洛神牛軋糖,口味獨特,深受歡迎。(記者李蕙君/攝影)
台東縣太麻里地區農會與在地洛神花農契作,多年來利用素有「女性紅寶石」之稱的洛神花陸續研發出各式、口感特殊的洛神花特產伴手禮,包括洛神花餅、牛軋糖、果醬、茶包、原汁等,是全台洛神花產品最多樣化的農會。

傳統中醫以洛神花作為降血壓的藥材,對女性而言,更是養身的「紅寶石」。而太麻里地區農會涵蓋的太麻里、金峰、達仁、大武4鄉盛產洛神花,其中以金峰鄉出產最為大宗,全台9成洛神花來自於此。

太麻里地區農會多年來輔導在地農民製作各種洛神花產品,以蜜餞、原汁最知名,農會本身也透過產學合作,研發出各種形式的洛神花伴手禮,果醬、酒、茶包、冰淇淋、洛神鳳梨酥等,去年更推出洛神花元氣餅、洛神花牛軋糖等。

「真的好多樣,每樣吃起來都很獨特,卻不失洛神花的風味,讚!」不少遊客造訪太麻里農會日昇之鄉會館,台中遊客王一信試吃產品時說,「每樣產品都有洛神酸甜原味,口感令人滿足」,並大批採購,小朋友更是捨不得離去。

太麻里地區農會表示,洛神花相關產品是農會主打伴手禮,為滿足顧客需求,也有3款產品合併的花旗禮盒,好康、好拿。

而太麻里地區農會對產品堅持材料絕對健康、安全,製作過程不添加任何對人體有害的化學劑,產品中美麗的紅或粉紅色,皆來自洛神花原色



全文網址: 台東/洛神花產品多樣 牛軋糖也有 - 地方美食特搜 - 玩遍台灣 - udn旅遊休閒 http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=49960#ixzz1uulCz5Qw
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