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美食達人 | 6th Jun 2012, 13:07 PM | 宜蘭民宿 | (14 Reads)
 

海陸雙拼鳳梨盅 酸甜口感最消暑!

 

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  • 海陸雙拼鳳梨盅 酸甜口感最消暑!放大顯示 

    海陸雙拼鳳梨盅 酸甜口感最消暑!

好吃夯仔內,帶您來品嘗鳳梨美食,在宜蘭有一家溫泉餐廳,把鳳梨搭配花枝跟雞肉片,做成海陸雙拼的鳳梨盅,不只好看,吃起來酸酸甜甜的,非常消暑。

現剖的鳳梨外殼,直接放上桌,裡面還可以清楚看到大塊的鳳梨,一邊是肉片一邊是花枝,鳳梨的黃色加上彩椒鮮豔的紅色和綠色,整道菜色澤飽滿,光是看就讓人猛流口水。

而主廚也不吝嗇的公開做法,讓大家可以自己在家做美食。一整顆鳳梨現切現煮,丟進鍋裡過熱水,再將大量肉片丟下鍋川燙。鳳梨呈現金黃色,傳出濃濃酸甜味,別忘了還得起油鍋爆香蔥蒜,加上甜椒配色,全部一起快炒,最後盛起裝盤在鳳梨皮上。

端上桌,這麼豐富,吃起來是什麼味道呢?有海洋風的鳳梨果盤對上清嫩爽口的海鮮和雞肉片,富有水果維他命,不只好看還超級好吃,讓人一口接一口

 

海陸雙拼鳳梨盅 酸甜口感最消暑!

 

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好吃夯仔內,帶您來品嘗鳳梨美食,在宜蘭有一家溫泉餐廳,把鳳梨搭配花枝跟雞肉片,做成海陸雙拼的鳳梨盅,不只好看,吃起來酸酸甜甜的,非常消暑。

現剖的鳳梨外殼,直接放上桌,裡面還可以清楚看到大塊的鳳梨,一邊是肉片一邊是花枝,鳳梨的黃色加上彩椒鮮豔的紅色和綠色,整道菜色澤飽滿,光是看就讓人猛流口水。

而主廚也不吝嗇的公開做法,讓大家可以自己在家做美食。一整顆鳳梨現切現煮,丟進鍋裡過熱水,再將大量肉片丟下鍋川燙。鳳梨呈現金黃色,傳出濃濃酸甜味,別忘了還得起油鍋爆香蔥蒜,加上甜椒配色,全部一起快炒,最後盛起裝盤在鳳梨皮上。

端上桌,這麼豐富,吃起來是什麼味道呢?有海洋風的鳳梨果盤對上清嫩爽口的海鮮和雞肉片,富有水果維他命,不只好看還超級好吃,讓人一口接一口