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美食達人 | 2nd Jul 2012, 16:30 PM | 澎湖民宿 | (16 Reads)
 

花生產季到 澎湖西嶼忙採收

相關內容

落花生是澎湖的名產之一,而現在正是花生的產季,在澎湖種植花生有名的西嶼鄉竹灣村,村民現在整忙著採收,希望趕在花生最好吃、價格最優的時候出售,煮熟的花生軟嫩可口、香氣四溢,非常受歡迎。

這個時節,來到澎湖西嶼鄉竹灣村,隨處都可以看到好幾位農婦聚在田裡忙著採收花生,剛採收的花生都是又大又飽滿,不過這花生可不是每粒都能見人,瞧瞧86歲的老阿嬤眼明手快、左右開弓,挑選花生的功夫令人佩服,全家出動替花生選美,賣相好的可都是村民的主要經濟來源之一。

剛蒸好的花生粒粒飽滿、香氣四溢,小朋友一口接一口停不下來。以前的村民都是用大灶蒸花生,現在時代進步,只要拿捏好時間,快鍋一樣能蒸出好滋味。澎湖西嶼產花生,其中竹灣鄉的花生更具盛名,有機會到此一遊別忘了品嘗看看。(

 

花生產季到 澎湖西嶼忙採收

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落花生是澎湖的名產之一,而現在正是花生的產季,在澎湖種植花生有名的西嶼鄉竹灣村,村民現在整忙著採收,希望趕在花生最好吃、價格最優的時候出售,煮熟的花生軟嫩可口、香氣四溢,非常受歡迎。

這個時節,來到澎湖西嶼鄉竹灣村,隨處都可以看到好幾位農婦聚在田裡忙著採收花生,剛採收的花生都是又大又飽滿,不過這花生可不是每粒都能見人,瞧瞧86歲的老阿嬤眼明手快、左右開弓,挑選花生的功夫令人佩服,全家出動替花生選美,賣相好的可都是村民的主要經濟來源之一。

剛蒸好的花生粒粒飽滿、香氣四溢,小朋友一口接一口停不下來。以前的村民都是用大灶蒸花生,現在時代進步,只要拿捏好時間,快鍋一樣能蒸出好滋味。澎湖西嶼產花生,其中竹灣鄉的花生更具盛名,有機會到此一遊別忘了品嘗看看。(